Kính mời quý khách like fanpage ủng hộ Rau Củ Quả Sạch !

Sản phẩm tiêu biểu

500ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Hũ Thủy T…

Hits:3680 Mật Ong Hữu Cơ

500ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Đựng trong Hũ Thủy Tinh Lắp Đen Phong Cách Hoàng Gia. Tinh tế và đẹp, quý khách có thể dùng ngay sau khi...

Read more

150gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại …

Hits:5615 Hạt Tiêu Hữu Cơ

150gr hạt tiêu đen hữu cơ, đựng trong túi zipper giấy bảo vệ môi trường. Rất tiện dụng và sạch sẽ, dễ vận chuyển đi xa làm quà tặng hoặc...

Read more

200ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Hũ Thủy T…

Hits:1538 Mật Ong Hữu Cơ

200ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Đựng trong Hũ Thủy Tinh Lắp Đen Phong Cách Hoàng Gia. Tinh tế và đẹp, quý khách có thể dùng ngay sau khi...

Read more

Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ

Hits:1306 Mật Ong Hữu Cơ

#GlobalGarden cung cấp các sản phẩm MẬT ONG HOA CAFE HỮU CƠ từ vùng cafe nổi tiếng Đắk Lắk. Vùng đất hội tụ những tinh túy của núi rừng cao...

Read more

350gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại …

Hits:75900 Hạt Tiêu Hữu Cơ

350gr hạt tiêu đen hữu cơ, đựng trong túi zipper giấy bảo vệ môi trường. Rất tiện dụng và sạch sẽ, dễ vận chuyển đi xa làm quà tặng hoặc...

Read more

50gr Tiêu đen hữu cơ xay sẵn - Loại 50gr…

Hits:7905 Hạt Tiêu Hữu Cơ

50gr hạt tiêu đen hữu cơ xay sẵn. Đựng trong hũ thủy tinh lắp vàng cung đình, Rất tiện dụng và sạch sẽ, dễ vận chuyển đi xa làm quà...

Read more

200ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Hũ Thủy T…

Hits:1566 Mật Ong Hữu Cơ

200ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Đựng trong Hũ Thủy Tinh Lắp Vàng Cung Đình. Tinh tế và đẹp, quý khách có thể dùng ngay sau khi mở lắp...

Read more

350gr Tiêu đen hữu cơ nguyên hạt - Loại …

Hits:3039 Hạt Tiêu Hữu Cơ

350gr hạt tiêu đen hữu cơ, hút chân không. Rất tiện dụng và sạch sẽ, dễ vận chuyển đi xa làm quà tặng hoặc bảo quản để dùng lâu. Túi...

Read more

500ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Hũ Thủy T…

Hits:1555 Mật Ong Hữu Cơ

500ml Mật Ong Hoa Cafe Hữu Cơ, Đựng trong Hũ Thủy Tinh Lắp Vàng Cung Đình. Tinh tế và đẹp, quý khách có thể dùng ngay sau khi mở lắp...

Read more

Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn

Ngồi nhâm nhi rau củ sấy chắc hẳn ai cũng thích nhưng để tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh bạn có thể tự sấy. Dưới đây là bí quyết sấy rau củ ngon giòn, đặc biệt là sấy rau của quả Việt Nam, nông sản Việt... Bạn có thể tham khảo và chế biến nhé!

Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn

Rau củ được sấy khô trở nên hấp dẫn hơn và thuận tiện cho chúng ta mang đi chơi ăn hoặc thậm chí cả khi đi làm. Vậy có chú ý nào khi tự chế biến rau củ sấy khô ở nhà.

Bạn rất thích ăn khoai tây sấy giòn tan giống như trong cái gói snack bán sẵn, nhưng đôi khi bạn lại muốn thử một hương vị khác đi. Có rất nhiều loại rau củ có thể được chế biến thành dạng chip và ăn cũng giòn như khoai tây thái mỏng chiên nhưng thậm chí còn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn. Rau củ khô là thức ăn hoàn hảo sau giờ ăn trưa hay bất cứ lúc nào bạn muốn nhâm nhi hay ăn nhẹ một thứ gì đó. Sau đây là vài mẹo để làm được những loại củ quả khô thật ngon.Chọn loại củ quả ngon nhất Trước khi làm bạn phải đi chợ và chọn mua những loại củ quả ngon, nên chọn những loại củ tương tự như khoai vì bạn sẽ phải nướng hoặc rán nó ở nhiệt độ cao. Có vài lựa chọn bạn có thể tham khảo: Bí đỏ, cà rốt, củ cải đường, khoai lang, củ cải đỏ…

Chọn cách chế biến

Bạn có thể làm theo cách truyền thống là rán ngập dầu, cách này đơn giản mà lại ngon. Tuy nhiên cũng có vài cách khác ngoài phương pháp quen thuộc này. Nếu bạn muốn những miếng chip vừa ngon lại không béo, có lợi cho sức khỏe hơn thì có thể chọn cách nướng, cho vào lò vi sóng hoặc thậm chí áp chảo với một chút xíu dầu ăn.

Bỏ vỏ hay không

Bạn có thể gọt bỏ vỏ của các loại củ hoặc nếu không thì để cả vỏ cũng không sao, có điều hãy đảm bảo rửa, cọ chúng thật sạch nhé.

Thái mỏng

Khi đã chuẩn bị xong và đến bước thái củ, bạn muốn thái sao cho thật mỏng, càng mỏng càng tốt. Nhưng đừng quan trọng quá, thái sao cho độ 1mm là được và thậm chí mỏng dầy là tùy ý thích. Nếu bạn thái dầy thì chỉ tốn thêm chút thời gian chế biến thôi.

Ướp muối trước khi chế biến

Trước khi cho củ quả vào nướng bạn hãy rắc một chút muối lên trên, để khoảng 20 phút, muối sẽ tan ra và ngấm đều. Sau đó bạn rửa sạch lại chỗ củ quả đó bằng nước lạnh và lại để thật ráo nước.

Để nguội

Sau khi nướng hay rán xong, củ quả sẽ giòn hơn khi đã nguội vì thế bạn đừng lo khi lấy trong lò ra mà miếng khoai hay bí chưa được giòn như bạn mong muốn.

Bảo quản

Nếu bạn không ăn hết tất cả chỗ chip đó trong một ngày thì hãy để nó thật nguội và khô, rồi cất vào một cái hộp hoặc túi cũng thật khô, bảo quản ở nhiệt độ phòng có thể được đến 1 tuần. Tuy nhiên càng để lâu nó sẽ không được giòn như ban đầu.

Sau đây là vài cách chế biến đơn giản mà bạn có thể áp dụng vớ khoai tây, khoai lang, cà rốt hoặc bí…

Rán ngập dầu trong chảo

Nguyên liệu:

  • Củ quả rửa sạch, thái mỏng
  • Muối để ướp
  • Dầu ăn

Cách làm:

  • Ướp muối củ trong 20 phút, rửa sạch lại rồi để ráo
  • Trong lúc đó cho chảo lên bếp đun nóng dầu ăn
  • Cho các lát củ đã thái vào rán chín vàng hai mặt rồi cho ra một cái âu có lót giấy thấm dầu.

Làm với lò vi sóng

Vẫn chuẩn bị nguyên liệu như trên

Cách làm:

  • Sau khi ướp muối và rửa sạch, để khô thì xếp các lát củ thái mỏng vào khay láng khay bằng chút dầu ăn, tưới chút dầu ăn lên những lát củ nữa
  • Rồi bật lò vi sóng ở mức nướng trong vòng 5 – 7 phút, nếu cẩn thận giữa chừng bạn có thể lấy ra đảo mặt. Khi chín lấy khay củ khô ra để nguội và thưởng thức.

Cách làm với lò nướng cũng tương tự như vậy nhưng thời gian nướng lâu hơn, khoảng 40 phút.

Sưu tầm

Cùng chia sẻ bài và sử dụng nông sản Việt dưới mọi hình thức,... là cách bạn giúp bà con nông dân, ngư dân Việt Nam. Bạn giúp nông sản Việt Nam mình vươn xa!

#NguoiVietDungHangViet #NongSanViet #DacSanViet #NấuĂnDễƠiLàDễ #MónNgonMỗiNgày #MónNgonCuốiTuần #NấuĂnCựcDễ #NấuĂnKhôngKhó

CÔNG TY CP GLOBAL GARDEN

MST: 0316493344

ĐC: 95/2/26 Bình Lợi, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh.

Hotline/Zalo: 0784555569 | 0979500066 hoặc chat trực tiếp: m.me/RauCuQuaSach.vn

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Quý khách có thể đặt mua sản phẩm nhanh theo thông tin liên hệ trên, chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu 24/7. Nhận đặt và chuyển hàng tới địa chỉ của quý khách dù quý khách ở bất cứ đâu, quý khách có thể thanh toán khi đặt hàng hoặc thanh toán cho nhân viên giao hàng khi nhận hàng.

Khi mua và sử dụng sản phẩm của Global Garden, bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Ngoài ra bạn đã cùng Global Garden phát triển nông sản Việt, giúp bà con nông dân/ngư dân. Và cùng Global Garden thực hiện các chương trình từ thiện ý nghĩa!

Quý khách thanh toán khi đặt hàng qua tài khoản sau để hàng chuyển nhanh hơn:

Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank), Chi Nhánh Kỳ Đồng, TP. Hồ Chí Minh

Số TK: 1016837240

Chủ TK: CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL GARDEN

Vui lòng ghi rõ thông tin đơn hàng trong phần nội dung chuyển khoản.