Sườn nướng CPU, thơm bá cháy, món ngon dễ làm

Tổ yến sào được biết đến là thức ăn dinh dưỡng, vì vậy khi chế biến cần đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng ban đầu và hương vị ngon đậm đà.

Bài viết này tổng hợp một số cách chế biến yến sào cũng như giới thiệu các món ngon từ tổ yến bổ dưỡng được bạn đọc bình chọn nhiều nhất.

Vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon.

Bò tái chanh - cái tên đã gợi ra phần nào cách chế biến rùi các nàng nhỉ, không cần đến nồi niêu xoong chảo phức tạp, chỉ dùng phương pháp làm chín tái thịt bò bằng nước cốt chanh chanh nhưng cho ra sản phẩm cực kỳ thơm ngon. Thịt bò giữ được độ ngọt ngào vốn có, quyện thêm hương vị "quyến rũ" chua chua ngọt ngọt của các gia vị đi kèm sẽ kích thích bữa ăn gia đình thêm ngon miệng lắm các nàng ạ. Món này không chỉ các anh mới mê đâu nhé, bất cứ ai nếm thử cũng dễ "nghiền" luôn ý. Thêm nữa, cách chế biến đơn giản vô cùng ý.

Xem cách trả lời những câu hỏi dưới đây để tìm ra cách sử dụng muối hiệu quả nhất.

Câu 1: Ăn muối nào tốt cho sức khỏe hơn?
 Theo tiến sĩ Phan Thế Đồng, nguyên trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Nông lâm TPHCM, muối có dạng hạt tinh thể to được bán nhiều ở chợ hay siêu thị là muối thô, thu được từ sự bay hơi của nước biển. Muối này chứa khoảng 97% clorua natri, phần còn lại là các tạp chất, trong đó có nhiều chất khoáng khác có ích cho sức khỏe, nhờ thế ăn muối thô tốt cho sức khỏe hơn.

Vịt nấu tiêu với vị cay thơm được tạo ta từ tiêu xanh là một món ăn rất được yêu thích. Món này có thể ăn kèm với rất nhiều món khác.

Trả lời những câu hỏi dưới đây để tìm ra cách sử dụng tiêu hiệu quả nhất.

Câu 1. Loại hạt tiêu nào cay nhất?
Theo Allrecipes, mức độ cay của các loại tiêu được xếp lần lượt theo thứ tự sau: tiêu trắng, tiêu đen, tiêu đỏ và cuối cùng là tiêu xanh. Đó là bởi tùy thời điểm thu hoạch tiêu và cách chế biến sẽ tạo ra các loại tiêu khác nhau.